天然健康的古樹普洱茶
古樹普洱
樹齡400年以上的參天大樹,默默豎立在雲南深山之中
有機野生
無人踏足的深山幽谷、天然屏障的世外桃源
嚴選品質
千年傳承的茶匠工藝
香醇回甘
茶氣強烈,香氣深沉
沖泡小建議
- 大雪山
- 茗香古今
三角茶包,讓風味完美釋放
當泡茶時茶葉需要較多的舒展空間,吸足水分將茶品風味完整釋放出來,而三角立體茶包的設計正好符合這個要求,若是茶包空間不足夠,茶葉味道就不容易釋放,泡起來的滋味就會減少,讓風味呈現上打折。三角立體茶包可以讓茶葉在茶包中舒展開來,讓味道完全釋放出來,風味更佳。
茶包放入杯子裡,將熱水均勻淋在茶包上,最合宜的泡茶水溫為90-100度
浸泡時間約3-5分鐘後,就可以將茶包取出,以免因為過度浸泡
瓷杯及保溫杯是最適合拿來泡茶的容器,建議水量為300ml

① 備具、溫壺
準備好茶具,先用煮準滾水沖茶具,有溫壺溫杯的作用,同時可以洗滌茶具。

② 投茶
將茶葉置入壺中(茶量約6~10克,依人數及茶壺大小調整)。

③ 沖茶、浸潤
高於90°C熱水沖泡茶葉,沖泡時間建議,第一泡20-30秒、第二三泡10一万秒、第四泡起每泡增加5~10秒。

④ 出湯、分茶
濾網放至茶海上過濾碎茶,出湯至茶海中,均勻的將茶分人茶杯中。
史記歷程
茶與史記
史爺爺口述:前二十年,從茶葉栽種到採茶、製茶、最後銷售,都是自己一手包辦,最鼎盛時期共有18家門市,每天親自監督所有細節,飲用自家製成的茶,照理來說,茶是養生保健的飲品,許多醫學證實長期飲用對身體只有益處,但史爺爺卻感到身體越來越虛弱,直到某天早晨,看見同業拿著化學肥料與農藥,才發現問題所在。
土地的汙染
台灣的土壤,已受到太多近代科學的毒害,土壤不再純淨,而生長在這塊土地上的植物,不再是天然且有益人體健康的,這是時代進化下人類所要付出的代價。
古樹普洱的相遇
一次因緣際會下,史爺爺被友人帶到雲南深山,喝到了與台灣高山茶一樣香醇無比的古樹普洱茶,而不是大家口中的“臭撲味”,除了香醇,口中還持續回甘達數分鐘之久,數十分鐘後茶氣貫通全身,通體舒暢。
史記的堅持
史記實業就是要讓大家都喝的到天然健康養生的古樹普洱茶,讓大家都像史爺爺一樣,擁有健康快意的人生。







